PARAEMPEZAR Pollo Thai Filete de pollo marinado en especies tailandesas servido en pinchos de caña con chile thai y maní. Empanadas de la Casa Dos empanadas tradicionales rellenas de carne. Scallops Gratinados Scallops y camarones en una delicada salsa blanca con queso gratinado. Tocino Especial Dos tiras gruesas de tocino
Consejos Si pones el pollo en salsa con patatas fritas vas a triunfar con esta receta.. Te cuento cómo hacer una salsa para el pollo: Puedes hacer la salsa (sin añadir el pollo) y luego usarla para acompañar unos filetes de pollo o de lomo a la plancha, por ejemplo. Si dejas la cebolla un poco más grande de tamaño enriquecerás
Pasoa paso. Limpia y seca los churrascos con un paño. En un pilón o recipiente hondo, mezcla bien el ajo molido, la pimienta, la sal, al aceite de oliva, el vinagre y el orégano. Coloca los churrascos en un molde y procede a sazonarlos con el adobo que acabas de preparar en el pilón. Asegúrate de que la carne quede completamente cubierta.
Preparación COLOCA en un tazón el ajo rallado, la salsa inglesa, el vinagre de vino tinto, la pimienta negra, el orégano seco y el aceite de oliva. AGREGA el churrasco, cúbrelo muy bien con la marinada, tapa con plástico de cocina y deja marinar en el refrigerador por una hora. COCINA el churrasco a la parrilla, al carbón o sobreElaboración15 m. Cocción 20 m. Calentamos la mantequilla y una cucharadita de aceite en una sartén o cazuela. Marcamos el pollo durante unos minutos hasta que se dore por fuera, volteando para
Pasospara el aliño de churrasco de pollo: Lavar y secar el pollo – 5 minutos. Marinar el pollo con ajo, limón, sal y pimienta – 30 minutos. Preparar la parrilla a fuego medio-alto – 5 minutos. Cocinar el pollo en la parrilla durante 10-15 minutos por lado, dependiendo del grosor – 20-30 minutos.Mezclarlas cebollas y el ajo con el resto de ingredientes en un cazo; Se reduce a fuego medio unos 15min, removiendo de vez en cuando. Se tritura con la batidora. SALSA DE MOSTAZA. Perfecta para el Pollo como para la Ternera. La única variante es cambiar el fondo con un caldo o bien de pollo o bien de ternera según la pieza a la que acompañe. VgvG.
churrasco de pollo en salsa
