Corderoasado con patatas. El clásico, el de toda la vida. Con una paletilla cocinada en solamente una hora y media y unas patatas en panadera que harán las delicias de quienes se sienten a la mesa. Costillar de cordero asado al cava rosado con castañas y uvas. Un plato ideal para la Navidad, que a los que nos demos cuenta la tenemos a la
3-. Una vez pasadas las 2 horas, cogemos papel Albal y hacemos una especia de «paquete». 4.-. Cerramos y así queda. Te puede interesar Boquerones al horno. 5.-. Introducimos al horno a 170º durante unas 2 horas a que se haga lentamente, de esta forma conseguiremos que se queden muy jugosas.
Paletasde cordero al horno con patatas. p al etas de cordero con el costilla r (3’5 Kg aproximadamente todo) • S al, aceite, ajo, perejil, coñac • patatas medianas. 2 horas de horno y 15 minutos de preparación. 6 raciones. Ana Belén Martín González. Paraempezar, necesitas un buen trozo de costillas de cordero frescas y de calidad. Asegúrate de que estén bien limpias y sin exceso de grasa. Luego, corta unas patatas Guisode costilla de cerdo con verduras: la receta de Karlos Arguiñano que triunfó en el confinamiento. Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer un sabroso guiso de costilla de cerdo con patatas y un sofrito de verduras: ajo, cebolla, zanahorias, puerro y pimientos verdes. Una deliciosa receta a la cazuela, ¡al estilo tradicional!Costillade cordero al horno con patatas. Costilla de cordero • Patatas • Vino blanco • Caldo de verduras • ajo • romero • Pimienta en • Sal gruesa. CocinaDeRumy🍴.2Ct9z4.
